Okebung
TNI-AL,Dispen Kormar, Merauke.
Jalasenastri Ranting D Cabang 1 Korcab Pasmar 3 mengikuti Lomba Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (LCM B2SA) dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia (HPS) Ke-44 Tahun 2024 di Auditorium Kantor Bupati Merauke Jl. Brawijaya,Merauke,Provinsi Papua Selatan. Rabu (16/10/2024).
Selaku Ketua panitia Magdalena Laiyan. S.Sos dalam laporan penyelenggaraannya menyampaikan bahwa lomba bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kreatifitas masyarakat dalam mengolah makanan yang bergizi seimbang untuk kebutuhan sehari-hari.
“Tujuannya adalah meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan B2SA untuk meningkatkan kualitas hidup. Selain itu juga mendorong dan meningkatkan kreatifitas masyarakat pada umumnya dan ibu rumah tangga khususnya dalam memilih, menentukan, menyusun menu B2SA berbasis sumber daya lokal. Selanjutnya adalah membangun budaya keluarga untuk mengkonsumsi aneka menu makanan B2SA untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari,” ujarnya .
Peserta lomba sebanyak 26 kelompok yang berasal dari PKK Tingkat Kelurahan, PKK Tingkat Distrik, Dharma Wanita Persatuan, Persit, Jalasenastri, dan Persatuan Wanita Protestan. Untuk juri berasal dari Ketua Tim Pengerak PKK Kabupaten Merauke, Chef Jufri ( Chef Tekomas ), Ahli Gizi Dari Dinas Kesehatan, Ketua DWP Kabupaten Merauke. Team Jalasenastri Ranting D meraih juara harapan 1 dalam lomba cipta menu beragam.
Kepala dinas kesehatan dan ketahanan pangan Kab. Merauke Martha Bayu Wahyuni Wijaya, A.Pi, M.SC. Menyampaikan Pengurangan terhadap konsumsi beras dan terigu telah didorong untuk dilaksanakan dalam berbagai program pemerintah. Lomba Cipta Menu B2SA (Bergizi, Beragam, Seimbang dan Aman) tahun 2024 merupakan wujud kampanye terhadap masyarakat terhadap penggunaan bahan lokal non beras dan non terigu. Aneka menu perlu ditampilkan agar dilihat dan dipraktekkan oleh lebih banyak orang lagi.
Ditempat terpisah Komandan Yonmarhanlan XI Mayor Mar Deni Kusmana menyampaikan bahwa jalasenastri harus selalu tampil sebagai bagian dari upaya menciptakan peningkatan gizi keluarga.
