Dairi,– Dalam upaya memperkuat hubungan antara TNI dan masyarakat serta mendorong pertumbuhan ekonomi lokal, Babinsa Koramil 02/Sidikalang, Kodim 0206/Dairi, Koptu Santoso Muji Hidayat melaksanakan komunikasi sosial (komsos) dengan Ibu Adah Samrotul (44), pemilik usaha roti kering rumahan merek SAN di Jalan Manjo Ujung, Lingkungan 6, Kelurahan Kutagambir, Kabupaten Dairi. Selasa, (11/03) Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pendampingan serta melihat langsung proses produksi yang telah menjadi mata pencaharian utama bagi keluarga Ibu Adah.
Usaha roti SAN yang dikelola oleh Ibu Adah bersama keluarganya memproduksi empat jenis roti kering, yaitu roti coklat potong, roti kue kacang, roti pisju (pisang keju), dan roti pia kacang hijau. Proses pembuatan dilakukan dengan menggunakan oven khusus yang telah ditempa sendiri, beroperasi setiap hari dari pukul 07.00 hingga 16.00 WIB. Produk-produk ini didistribusikan ke warung-warung dengan sistem titip jual di berbagai wilayah, termasuk Sidikalang, Dairi, Pakpak Bharat, Subulussalam, dan Singkil. Dalam sehari, usaha ini mampu memproduksi hingga 300 toples roti kering dengan harga Rp15.000 per toples, menghasilkan omset sekitar Rp4.500.000 dan menghabiskan 2 kwintal tepung terigu setiap harinya.
Dalam kesempatan tersebut, Koptu Santoso menekankan pentingnya peran Babinsa dalam membina dan mendukung usaha kecil dan menengah (UMKM) di wilayah binaan. “Babinsa harus selalu dekat dengan masyarakat dan memberikan pendampingan, baik kepada petani maupun pelaku UMKM. Selain membantu meningkatkan kesejahteraan keluarga mereka, usaha ini juga membuka lapangan pekerjaan bagi warga sekitar,” ujarnya. Ia juga mengapresiasi semangat dan kegigihan Ibu Adah dalam mengembangkan usahanya, yang tidak hanya memberikan manfaat ekonomi bagi keluarga tetapi juga bagi komunitas sekitarnya.
Selain itu, Babinsa mengingatkan pentingnya menjaga kualitas dan mutu produk agar tetap dipercaya oleh konsumen. “Banyak pelaku usaha yang tergiur untuk menekan biaya produksi dengan bahan-bahan yang kurang baik. Saya berharap usaha roti SAN ini tetap menjaga kepercayaan pelanggan dengan mempertahankan kualitas yang sehat dan higienis,” tambahnya. Pesan ini menjadi bagian dari upaya Babinsa untuk mendukung keberlanjutan usaha masyarakat sekaligus menjaga kesehatan konsumen.
Terpisah, Danramil 02/Sidikalang, Kapten Inf T. Aritonang, menegaskan bahwa kegiatan komsos seperti ini merupakan langkah nyata dalam mempererat hubungan antara TNI dan masyarakat. “Kegiatan ini tidak hanya memperkuat kemanunggalan TNI dengan rakyat, tetapi juga menjadi bentuk dukungan bagi UMKM lokal agar semakin berkembang dan berdaya saing,” ungkapnya. Dengan pendampingan yang berkelanjutan, diharapkan usaha roti SAN dapat terus bertumbuh dan menjadi inspirasi bagi pelaku usaha lainnya di wilayah Dairi dan sekitarnya. (Prajurit Pena)
