Asahan | Kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal bertujuan untuk meningkatkan ketahanan pangan dan kesejahteraan ekonomi masyarakat. Berikut beberapa contoh kegiatan yang dapat dilakukan, memanfaatkan lahan pekarangan untuk menanam tanaman yang bermanfaat, seperti cabe, terong, selada bokor, bawang daun, ikan, dan ayam, mensosialisasikan dan mengajak masyarakat untuk mengganti sebagian konsumsi beras dengan mengonsumsi sumber karbohidrat selain beras, dengan melakukan diversifikasi pengolahan hasil/bahan pangan pertanian berdasarkan kriteria B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman).
Dalam kesempatan ini seperti yang dilakukan oleh Personel Bintara Pembina Desa (Babinsa) Koramil 06/Kisaran jajaran Kodim 0208/Asahan Serka Maryono turun kewilayah binaan untuk melaksanakan kegiatan menghadiri Pelaksanaan kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam penganekaragaman komsumsi pangan berbasis sumber daya lokal Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Asahan, kegiatan tersebut yang dilaksanakan bertempat di Kelurahan Kedai Ledang Kecamatan Kisaran Timur Kabupaten Asahan, Sabtu (09/11/2024).
Dari kegiatan tersebut Dinas Hangpang Kab Asahan memberikan batuan berupa tas sekolah alat tulis dan tuperwer untuk membantu meringankan orang tua wali murid dan juga time dari Dinas Hangpang Kabupaten Asahan memberikan arahan tentang B2SA (Beragam Bergizi Seimbang dan Aman) kepada seluruh murid murid yang hadir dalam kegiatan tersebut. Dengan mengembangkan inovasi produk pangan lokal, seperti mie ubi jalar ungu, brownies talas, dan donat talas, pemberdayaan masyarakat berbasis kearifan lokal adalah pendekatan pengembangan yang berfokus pada potensi lokal yang dimiliki oleh suatu masyarakat. Pemberdayaan masyarakat lebih dari sekadar keterlibatan, partisipasi, atau keterlibatan masyarakat.
Turut hadir dalam kegiatan tesebut, Kabid Hangpang Bapak Ahmad Uversal Akmal, Kasikesos Kisaran Timur Ibu Naswati Juwita, UPT Disdik Kisaran Timur Bapak Selamat Suhadi, Lurah Kedai Ledang Bapak Haris Spd SD, Kepsek SDN 21 Kedai Ledang Ibu Anita, Babinsa Serka Maryono, Bhabinkamtibmas Bripka M Nur Sinambela, Guru SDN 21 Kedai Ledang serta Murid SDN 21 dari Kelas 1 S/d 4.
